Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
EXP TEMA 3 SUBTÀNCIES PURES I MESCLES (Tipus de dissolucions:Segons la…
EXP TEMA 3 SUBTÀNCIES PURES I MESCLES
Matéria
Subtàncies pures:Aspecte homogeni.Podem identificar-se per les seves propietats específiques
Elements.No es poden descompondre en més substáncies pures.Poden unir-se i donar lloc als compostos
Compostos:Es poden descompondre en substáncies més simples per procesos químics.Són la unió de dos o més elements, en proporcions definides(tenen fórmula química)
Mètodes químics
Mescles:Formades per diverses substàncies pures(components).No tenen propietats fixes(depen de la composició de la mescla).Els components es poden separar per métodes físics
Mètodes físics
Substàncies pures
Homogènies(dissolucions)No es diferencia la composició per fora
Aliatges
Heterogénies:Es distingeix la composició a simple vista
Métodes de separació
Heterogénies
Filtració:Es basa en la diferent mida de les partícules que formen la mescla.PErmet separar mescles mescles heterogénies sòlid líquid mitjançant filtres
Decantació:Es basa en la diferència de densitats entre els components de la mescla.Permet separar mescles heterogènies sòlid-líquid o líquid-líquid
Sedimentació:Es basa en la diferència de densitats entre els components de la mescla.Permet separar els sòlids que es troben en suspensió en un líquid
Separació Magnètica:Si un dels components de la mescla és atret pels imants, pot separar-se de la resta
Garbellament:Es basa en la diferent mida dels components de la mescla.Permet separar mescles heterogènies sòlid-sòlid
Homogénies
Evaporació:Es basa l'eliminació del component més volètil de la mescla.Permet separar mescles homgènies sòlid-líqud
Destil.lació:Es basa en la diferència de temperatures d'ebullició entre els components de la mescla.Consisteix en una vaporitzacioó i posterior condensació dels líquids que formen una mescla homogènia
Cristal.lització:Al baixar la temperatura, el sòlid dissolts en el líquid es va diposant lentament en el fons del recipient en forma de cristalls grans
Cromatografía:Es basa en la diferent afinitat dels components de la mescla entre dues fases:fase estacionària(suport sòlid)i la fase mòbil(dissolvent o eluent,pot ser líquid o gas)
Dissolució:Una disolució és una mescla homogènia de dos o més components.Les partícules dissoltes tenen una mida molt petita,Les dissolucions poden ser sòlides(aliatges),líquides o gasoses, i estan formades per un dissolvent i un o més soluts
Dissolvent:Component majoritaria o que manté el seu estat físic
Soluts:Component minioritari o que perd el seu estat físic per adoptar l'estat del dissolvent
Composició de dissolucions:La proporció en què es troben els components d'una dissolució s'anomena concentració
Percentatge en massa=Massa solut entre massa dissolució per 100
Percentatge en volum=Volum solut entre volum dissolució per 100
Concentració en massa(g/L)=Massa solut entre volum dissolució
Solubilitat:És la capacitat d'una determinada substància(solut) de dissoldre's en una altra(dissolvent).No és necessari que siguin líquides,poden estar en qualsevol dels estats de la matèria
Factors que influeixen en la solubilitatLa solubilitat depèn de la temperatura.En general, a major temperatura major subilitat.Però aquesta regla no sempre es cumpleix, com exemple, la solubilitat dels gasos sol disminuir en augmentar la temperatura.
Tipus de dissolucions:Segons la quiantitat de solut dissolt
Diluïdes:Contenen poca quantitat de solut
Concentrades:Contenen molta quantitat de solut
Saturades:Conté la máxima quantitat de solut que es pot dissoldre en el dissolvent
Sobresaturades:Contenen més solut del que pot admetre el dissolvent.Part del solut queda sense dissoldre al fons del recipient(precipitat)
Corbes de solubilitat:La solubilitat de les substàncies en aigua es reprersenta en corbes de solubilitat, i s'expressa en g de solut que es dissolen en 100g d'aigua.En aquestes corbes es representa el punt de saturació en funció de la temperatura