Cultures
「文化」的定義
狹義的文化
高等文化
「文化人“cultured"」常見特徵
有知識：樣樣皆知
有見識
有修養
比廣義更常用
文化的四大基本要素
文化與文明
文化和國家的關係
廣義的文化
錢穆（中文大學新亞書院創辦人）認為「文化即是生活」；「文化，乃人類群體生活的模式及總和。」《中國文化史導論》
泰勒 (E.B.Tylor)： 「文化」一詞廣義為「複雜的整體」(complex whole)，當中包含著技術和物質文化的發展
梁漱溟指出，文化，是一個民族生活的反映（民旅集性），包括物質生活方面、社會生活方面、精神生活(哲學）方面，而在種種文化現象後面則有「根本文化」。 《東西方文化及其哲學》
eg.香港人洗餐具
符號
語文
價值
規範
文化是一個族群所遵循的生活方式，主要由解決問題的方法(problem-solving) 構成；經過學習而來，可以分享和傳承至下一代
代表某種事物的「圖象」
代表的意涵超出事物本身的「外觀」
任意設定的；約定俗成的
由符號和規則 (由任意設定 ➡ 約定俗成) 構成的溝通系統
讓人們能記錄和傳遞判斷與經驗
社會成員集體追求的目標；決定優先次序、衡量行動可行性的一種標準，例如：近親通婚、亂倫會令下一代不健康
以人的喜怒哀樂為依，也影響人的喜怒哀樂反應
日常生活中指導行為方式的規則
構成對行為的期望
「文」和「化」 的溯源
「倉頡之初作書，蓋依類象形，故謂之文。其後形聲相益，即謂之字。文者，物象之本。」《說文解字。序》
文：錯畫也。象交文。」《說文解字。
「文，優美，善也。」《禮記》懦家思想
甲骨文的「化」字，乃一正一倒相對的兩個「人」，意為「轉變」。
「化：教行也。」《說文解字》
「觀乎天文，以察時變；觀乎人文，以化天下。」 《禮記》
“Culture”
源自拉丁文 “colo”, “colere”, “colui”, “cultum” 等語素／詞，意思包括栽培、培養、耕種、馴養、保
十八到十九世紀，現今的用法：人類心靈培育的過程和結果
美學、信仰、道德、法律、風俗(custom)、教育模式
「教化」的活動和成果：文化的目標是美、善的；不是個人的事
文明
「文明」一詞最早見於《周易》： 「見龍在田、天下文明。」
“Civilization”一詞在18世紀開始出現，源自拉丁語 “Civitas”，意為「城市(的建設)」；在更遠古的語言中，則有「定居」的含意。
生活空間上的經濟文化成就，如：以物易物
「野蠻」相反，指人們能「和睦地」生活，也可指生活中能應用較先進的科技。
文化與文明的關係
精神 vs 物質？
「文化」和「文明」一樣，沒有明確的應用範圍
「文明」：我們傾向以同一標準檢視和比較不同族群的「成就」
「文化」：我們傾向將重點放在生活方式的差別上
一國之內可有多種不同的文化；多國之間也可共有相同的文化。
「文化」研究範圍
了解真相
檢視其起源、變遷、其經濟、權力、社會的關係等
評價
各學科對文化的研究重點
人類學：研究某社會的集體文化特徵及其對其他社會的影响。
歷史學：以探索事實為基礎，探討文化現象的時空背境和前因後果，。
地理學：探索文化在地緣上的分佈及它們與自然環境間的關係。
社會學：以量化方法研究人類生活方式、大眾文化等，以預測改變的後果。
心理學：探討行為背後潛藏的心理因素，分析潛意識對文化的影響。
經濟學：了解生產方式等經濟因素對社會文化的的影响。
文學：分析文字的運用、時代與作者背境，探索作品的含意。
符號學：透過分析符號來了解文化現象的深層意義。