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GREGORIO (UFFICIO (MODULISTICA :star:PRODUZIONE (SCHEDA GIORNALIERA…
GREGORIO
UFFICIO
LISTINO PRODOTTI B2B :star:
RIUNIONI PRODUZIONE :recycle:
MODULISTICA :star:PRODUZIONE
SCHEDA GIORNALIERA PRODUZIONE PANE
SCHEDA SETTIMANALE PRODUZIONE PASTICCERIA
SCHEDA SETTIMANALE ORDINI LAVORAZIONE VERDURE
CALENDARIO PERSONALE SETTIMANALE E MENSILE :warning:
RIUNIONI PASQUALE E DAVIDE :recycle:
DDT PER NEGOZI :star:
FORMAZIONE INTERNA PERSONALE
PROGETTI ESTERNI
CONSULENZE
CORSI
MANUALI AUTOCONTROLLO
AGGIORNAMENTO RICETTARIO E LIBRO INGREDIENTI :recycle:
PIZZA
ORARIO LAVORAZIONE VERDURE :star:
PROGRAMMA FORNITURE VERDURE BIO
PROCEDURARE IMPASTO :star:
PROGETTO RAIMONDO :star:
MENU PIZZA :star:
RICERCA NUOVI FORNITORI
IMPASTI SPECIALI PIZZA :star:
FOGLIO :star: PRODUZIONE
CONTROLLO QUOTIDIANO
PANE
STANDARDIZZAZIONE PRODUZIONE SETTIMANALE
NUOVI PRODOTTI CONFEZIONATI :star:
FOGLIO PRODUZIONE :star:
CALENDARIO SCAFFALE
CONTROLLO QUOTIDIANO
MANSIONARIO :star:
CALENDARIO CONSEGNE
SCAFFALE BASE GIORNALIERO PER OGNI PUNTO VENDITA :star:
MAGAZZINO
POSTI FISSI MATERIE PRIME
MANSIONARIO PULIZIA E ORDINE :star:
CALENDARIO ORDINI FISSI
STUDIO METODO KANBAN PER MATERIE PRIME E PRODOTTI STOCCATI
LISTINO ACQUISTO
ASSOTTIGLIARE SPESA METRO
PASTICCERIA
MONITORIZZAZIONE E GESTIONE SCORTE :
COMUNICAZIONE LABORATIORIO - NEGOZI :star:
CONTROLLO E RIFARE SCHEMA SHELF LIFE
PROGRAMMAZIONE CALENDARIO STAGIONALE
CALENDARIO PRODUZIONE STANDARDIZZATO
RICERCA E SVILUPPO
LABORATORIO
MANUTENZIONE ATTREZZATURE :recycle:
CONTROLLO :recycle: PRODOTTI
CONTROLLO PULIZIE :recycle:
MANSIONARIO E CALENDARIO PULIZIE ORDINARIE E STRAORDINARIE :star: