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五上自然 熱對物質的影響 (物質受熱後的變化 (熱漲冷縮 (日常生活種的範例 (溫度計 (運用酒精的熱漲冷縮), 橋梁的接縫, 輕微凹陷的乒乓球,…
五上自然 熱對物質的影響
物質受熱後的變化
熱與物理變化
物體本身
沒有改變
玻璃
受熱後
可塑型
性質不便
巧克力
受熱後
變成液狀
冷卻後
變回固體
奶油
冷卻後
變回固體
受熱後
變成液狀
熱與化學變化
物體本直
發生改變
味道
顏色
形狀
體積
軟硬度
無法恢復
範例
蝦子
顏色改變
爆米花
形狀改變
青菜
味道改變
熱漲冷縮
氣體受熱後的體積變化
受冷體積變大
受冷體積變小
液體受熱後的體積變化
受熱體積變大
受冷體積變小
氣體>液體>固體
4度以下
冷脹熱縮
4度以上
熱脹冷縮
日常生活種的範例
橋梁的接縫
輕微凹陷的乒乓球
磁磚間的空隙
溫度計
運用酒精的熱漲冷縮
電線桿
固體受熱後的體積變化
受冷體積變小
受冷體積變大
伽利略
西元1593年
空氣熱脹冷縮
義大利
熱的傳播
傳導
應用
茶壺
隔熱手套
鍋子
熱飲指套
經由物體
高溫傳到低溫
不同材質的熱傳導比較
杯蓋的用處
避免水蒸氣散失
應變變因
鐵棒的溫度較高
固定棒子
控制變因
棒子
粗細
長度
水
溫度
操縱變因
棒子
材質
材料
鐵棒
塑膠棒
杯蓋
燒杯
熱水
輻射
熱不藉由任何物質傳播
容易吸收輻射熱
淺色
光滑
會反光
不容易吸收輻射熱
粗糙
不怎麼會反光
深色
對流
水的對流
材料
碎茶葉(替代物:細小顆粒即可)
燒杯
酒精燈
三腳架
碎茶葉的移動情形
溫度較低時往下
溫度較高時往上
空氣的對流
材料
廣口瓶
燒杯
熱水
冷水
線香
玻璃片
應用
冷氣機位在高處
暖爐放置低處
打開窗戶通風
熱往高出流
冷往低出流
熱用水和空氣傳播
高溫傳到低溫
窯烤比薩
運用到
傳到
對流
輻射
保溫與散熱
保溫
保溫瓶
瓶蓋減少
對流
真空層組隔熱
對流
傳導
真空層內外鍍銀防止
輻射
鋁箔保溫袋
鋁箔材質減少熱
泡棉材質不易
傳導熱
用冰塊 | 冰桶保冰
減少熱傳導
穿厚衣服保暖
減少熱傳導
減少熱的
傳導
輻射
對流
散熱
散熱貼布
藉由傳導散熱
對熱湯吹氣
增加空氣對流
竹墊
藉由傳導散熱
屋頂的通風球
增加空氣對流
增加熱的
輻射
傳導
對流