Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

Besoins en LIPIDES (ACIDES GRAS (AGPI (Lignée n-6 (Différents rôles : fn…

- - - - Différents rôles : fn reproductrice (si carence > dégénérescence des testicules ou difficultés de contraction utérus) / fn plaquettaire / maintien de l'intégrité de l'épiderme / régulation de la lipémie / système immunitaire et réaction inflammatoire
      - Huiles de pépin de raisins / tournesol / noix / germe de maïs / germe de blé / soja
    - - Différents rôles dans vision (dev. rétine) / SN / développement cerveau / physiologie vasculaire / fonction plaquettaire
      - Huiles de colza / noix / soja
        Sous forme EPA et DHA dans fruits & graines oléagineuses, poissons gras
    - - Indispensables pour croissance normale et fonctions physiologiques de tous les tissus mais non synthétisables par l'H (ni par animaux)
      - acide linoléique >> lignée des AG n-6 ou oméga 6
        acide alpha linolénique >> lignée des AG n-3 ou oméga 3
        sans transformation métabolique et sans substitution fonctionnelle de l'une à l'autre