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Magnésium (Mg2+) (BILAN (Apport alimentaire : 500 mg/j, Absorption dans…
Magnésium (Mg2+)
BILAN
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Absorption dans jéjunum et iléon, dépend des Q ingérées / nature physico-chimique et équilibre des différents composant de la ration - Favorisée par protéines animales et vita B & D - Réduite par protéines végétales, fibres, potassium et calcium
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1% extracellumaire; magnésie = 0,9 Mmol/L
1/2 sous forme ionisée active; 1/2 sous forme complexée (citrates, phosphates, protéines > non filtrable)
99 % dans milieu intracellulaire (2d cation après K+)
1/2 dans os; 1/4 dans muscle squelettique, 1/4 dans autres tissus (foie, myocardes - haute activité métabolique)
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SOURCES
ALIMENTAIRES
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Autres aliments riches : fruits de mer, pain complet, fruits secs, épinard
BESOINS & APPORTS
Déficit fréquent (environ 1/5 de la pop française) par diminution des apports ou augmentation des pertes
(ex traitement diurétiques qui augmentent la sécession urinaire)
Signes de carence
- Hyperexcitabilité neuromusculaire > crises de tétanie, crampes, tremblements)
- Troubles cardio-vasculaires
- Fatigabilité musculaire
Irritabilité, nervosité ou insomnie
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ANC (mg) suivant les âges
1-3 ans: 80 ; 4-6 ans: 130 ; 7-9 ans: 200 ; 10-12 ans: 280
F 13-18: 370 ; G 13-18: 410 ; H adulte: 420
F adulte: 360 ; F enceint & all: 400 ; + de 75 ans: 400