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Production de produits laitiers dans le Grand Ouest (Dynamiques de cet…
Production de produits laitiers dans le Grand Ouest
Atouts de l'espace productif
Proximité des villes
Proximité des transports
Grand Ouest
Production importante et rentable
Acteurs mobilisés dans cet espace
Acteurs privés
Producteurs laitiers
firmes agro-alimentaire
scientifiques
usine de transformation
transporteurs
banques
marketing et publicitaires
Acteurs publics
L'UE et L'Etat
Collectivités territoriales(voies de communication)
Organisation de l'espace productif
Implantation à proximité de voies de communication et exportation pour le commerce
Présence d'usines de transformation
Exploitations agricoles nombreuses et proches des usines
Dynamiques de cet espace
Automatisation et Modernisation
Innovation(nouveau produit laitiers)
Spécialisation (bio)
Commercialisation plus large
Optimisation de la localisation
