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Organisation et mode de vie chez les plantes (Qu'est ce qu'une…
Organisation et mode de vie chez les plantes
Qu'est ce qu'une plante ?
Appareil végétatif
Tige
Transport de sève
Croissance apicale
Bourgeon axillaire
Feuille
Lieu de fabrication de la M.O
Pétiole
: queue de la feuille
Limbe
: "chair" de la feuille → cellule chlorophyllienne
Nervure
: transport
Racine
Fixation au sol
Absorption eau et minéraux
Mise en réserve de la M.O (pomme de terre)
Surface d'échange
L'entre nœud
: zone du phytomère qui s'allonge le plus souvent et ne produit aucun élément à sa périphérie
Le nœud:
partie du phytomère qui ne s'allonge pas mais porte feuilles et bourgeon
Le phytomère
: unité d'organisation de la plante
Le méristème
: groupe de cellules qui se divisent par mitoses à l'origine de la croissance
Voir SCHÉMA 1
Vaisseaux conducteurs de sèves
Sève brute
99% d'eau
1% très peu de substances dissoutes (Azote, Potassium... → NPK) → minéraux
Xylème
formé de cellules allongées
mortes
, parois cellulosiques épaissies par la
lignine
Pas de Matière organique
Sève élaborée
80% eau
20% substances dissoutes: Saccaroze (M.O), protéines, minéraux
Phloème
Cellules allongées qui forment des tubes, cellules
vivantes
qui ont perdu leur noyau, cloison transversales perforées
M.O → résultat de la photosynthèse
Modes de protection des plantes
Lutte contre les prédateurs/agressions
Chimique
: défense avec sécrétion d'un produit empêchant l'agresseur d'attaquer
Mécanique
: défense avec poils (feutrage), pics ... pouvant blesser agresseur ou empêcher d'attaquer
Ex: Koudous et feuille d'acacia
Lutte contre les variations des conditions du milieu
Lutte contre le
froid
Dormance
: vie ralentie, perte des feuilles → création de bouchons pour empêcher circulation de la sève, fermeture faisceaux conducteurs
Protection du bourgeon
avec écailles cireuses/ protectrices dans le froid → risque éclatement cellules
Plantes en rosace
(pissenlit): au ras du sol + recouverte de litière (feuilles tombées)
Rizome
(iris) /
Bulbe
(bourgeon protégé): tige enterrée avec des bourgeons protégés
Protection contre
perte d'eau
Cuticule
: face brillante pour protéger feuilles
Stomates en face intérieur
ou dans crypte → évitent évaporation
Poils
→ évitent évaporation
Réduction des feuilles (cognassiers) / absence de feuille (cactus) → éviter sécheresse ou froid