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Les éléments minéraux (Les roles : des sels mineraux (macro éléments :,…
Les éléments minéraux
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Sources principales:
Macroelements
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Phosphore: poisson, fruits de mer, céréale...
Magnesium:chcolat noir, céréales completes
sodium: sel, fromages, pain, conserves
Potasium: legumes frais et secs, lait