1.2 Sustancias inorgánicasSustancias que no tienen carbono o muy poco. Destaca en los seres vivos: AGUA: Su presencia es esencial y está en gran cantidad. En ella se realizan todas la reacciones químicas, está en todos los fluidos internos. En ella se efectúa el transporte de sustancias.
SALES MINERALES: Se encuentran disueltas en los fluidos o en las espinas, conchas, huesos o dientes