Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
專業課程(主廚之家) (中餐 (麻婆豆腐, 鹹酥雞, 家常豆腐, 火腿冬瓜夾, 鹹蛋黃炒杏孢菇, 五香炸肉條, 三色煎蛋, 憨胡椒豬柳,…
專業課程(主廚之家)
中餐
麻婆豆腐
鹹酥雞
家常豆腐
火腿冬瓜夾
鹹蛋黃炒杏孢菇
五香炸肉條
三色煎蛋
憨胡椒豬柳
香酥花枝絲
餐服
餐服理論
餐飲人特質
自我介紹
電話訂位
餐服(主廚之家)
口布、桌巾
站姿
餐具
烘焙
西餐