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I PRINCIPI NUTRITIVI (ZUCCHERI Detti anche CARBOIDRATI=Glucid…

- - - - IL CALCIO per formare le ossa
      - IL SODIO E IL POTASSIO necessari per il buon funzionamento del sistema nervoso
        
        Principalmente nella frutta e nella verdura
      - IL FERRO nei globuli rossi nel sangue
  - - - Proteggono il nostro corpo da infezioni e malattie
      - Presenti in alimenti di origine animale e vegetale soprattutto frutta e verdura
- - - - Funzione regolativa
- - - - Ormoni
        
        Funzione regolativa
      - Colesterolo può essere buono o cattivo