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TEMA 3 (NEW WORDS (Revenue Management: : ajusta la venta a la demanda con…
TEMA 3
NEW WORDS
Revenue Management:
: ajusta la venta a la demanda con máximo beneficio
P to P
: de persona a persona
Slot
: tiempo que tienen los aviones para despegar o aterrizar
Gand Father Rights
: derechos de Slot que tienen las compañías aéreas
Handling
: asistencia en tierra para las mercancías, pasajeros, la aeronave
Vuelo Charter:
avión fletado por una empresa, alguilado por una empresa para formalizar un paquete de negocios, vacacional…
AENA
: aeropuertos del estado y navegación aérea
IATA
define las compañías aéreas en 2 códigos: IB (Iberia), las ciudades y países en 3 códigos (BCN, ESP)
HAP
: aeropuerto de interconexión
Código compartido:
2 compañías aéreas de la misma alianza están compartiendo vuelo
ETK
: billetes de avión electrónico
CS11: ALOJAMIENTOS HOTELEROS
Evolución de los hoteles
Inicios
Pequeños
Gestionados por la propiedad
Generalistas (1960 boom del sol y playa)
Precios estáticos (temporadas alta, media, baja)
Primeras cadenas
Buena relación calidad-precio
1994 - 2009
Todos los tamaños
Gestión por las cadenas hoteleras
Generalistas y especialistas
Revenue Management
Precios dinámicos (anticipación, históricos, eventos)
Importancia de la calidad
Aparición Instituto Tecnológico Hotelero
Aparición asociaciones hoteleras
1997 Internet
Actualiadad
Nuevos canales de comercialización
Metabuscadores (Kayak, Trivago)
Redes sociales
Hoteles de negocios (travel manager y políticas de viaje)
Concentración, fusiones, alianzas
Sostenibilidad
Nuevos mercados
Internacionalización
Nuevos competidores (P to P)
Grandes cadenas hoteleras
Meliá Hotels International, Nh Hotel Group, Riu Hotels & Resorts, Barceló Hotel Group, Iberostar Hotels & Resorts, Eurostars Hotel Company, H10 Hotels, Grupo Piñero, Palladium Hotel Group y Ac Hotels by Marriott.
Diversificación: nuevos modelos hoteleros
Urbanos
Boutiques
Ecohoteles
Temáticos
Lowcost
Para mujeres
Condohoteles: habitaciones de un hotel que no son de su propiedad
Senior Resorts: unidades individuales
Co-Branded: ej., Pacha
Eco Luxe Resorts
Originales (hotel-avión/tren)
Hoteles del futuro
Tecnología olográfica
Restauración inteligente
Hotel en el espacio
Nuevos canales
Sostenibilidad
Tendencias
Hotel-Cápsula
Tune Hotel
Despark Hotel (tubos)
Coral International Hotel (muy ecológico)
CS14: TRANSPORTE MARÍTIMO Y FERROVIARIO
Marítimo
Países
Emisor
: USA
Receptor
: Europa (España, Italia, el Norte.), México y Miami
Emergente
: Asia
Ríos: Danubio y Nilo
Empresas líderes
Carnival Cruises, Royal Caribian
Retos
Estacionalidad
Turismofobia
Infraestructuras
Estrategias
Innovación
Contaminación
Tendencias
Novedad
Precios competitivos
Sector en crecimiento
Agencia de viajes = figura fundamental
Evolución
Inicios: elitista y generalista
2000: democratización (todos los públicos, Long Tail)
2009: no sufre la crisis (porque es grupo todo incluido y barato)
Ferroviario
España
AVE
Mayor red de alta velocidad de Europa
Empresas líderes
: SNCF (Francia), Renfe (España), DB (Alemania), CR (China), FS/TrenItalia (Italia), Korail (Corea del Sur), Japanese National Railways
Retos
Crecer y expadirse
Eficacia sostenible, energética y medioambiental
Puntualiad
Aumento de velocidad
Estrategias
Presencia internacional
Alianzas
Innovación
Promociones
Vías tradicionales
Trenes
Románticos
Condenas Traveller
Aventureros
Interail
Míticos
Rovos Rail (Sur África), Rocky Mountainer (Canada), The Ghan (Australia), Darjeeling Himalayan (India), Tren a las Nubes (Argentina), El Transcantábrico (España).
CS16: TURISMO SOSTENIBLE
Definición
Ssatisface las necesidades de los turistas actuales y de las regiones de destino
Protege y garantiza la actividad de cara al futuro.
¿España turística sostenible?
No
No garantiza la actividad y la preservación de los recursos para las generaciones futuras
No satisface al consumidor
Las áreas de destino se ven muy afectadas.
Historia
→
1981
: primera reunión del comité ambiental de la OMT en Madrid.
→
1992
: elaboración de la Carta de las Ciudades Europeas hacia la Sostenibilidad en la Cumbre Mundial sobre Medio Ambiente y Desarrollo de Río de Janeiro.
→
1995
: El Programa de Naciones Unidas por el Medio Ambiente (PNUMA) establece la Guía para un Turismo Ambientalmente Responsable.
→
1996
: El Consejo Mundial de Viajes y Turismo (WTTC) el Consejo de la Tierra y la OMT adoptan una declaración conjunta.
→ 1997: Declaración de Manila sobre el Impacto Social del Turismo.
→
1999
: La VII Comisión de Desarrollo Sostenible (CDS) de Naciones Unidas elabora unas recomendaciones a los agentes implicados, incluidos los gobiernos.
→
2002
: OMT y UNCTAD presentan en la Cumbre Mundial sobre Desarrollo Sostenible una iniciativa para utilizar el turismo para erradicar la pobreza.
→
2003
: Primera Conferencia Internacional sobre Cambio Climático y Turismo.
→ En los siguientes años se hace la misma conferencia que en 2003 en diferentes ciudades del mundo
→
2008
: PNUMA junto con la universidad de Oxford crearon el pasaporte verde de empresas sostenibles
→
2015
: carta mundial de turismo sostenible
→
2017
: se ha declarado el año del turismo sostenible
Ayudar
Gobiernos
: implantando leyes de sostenibilidad y con la concienciación de los usuarios.
Consumidores
: desplazándose con transporte sostenible y yendo a lugares dónde la sostenibilidad sea una prioridad.
Empresas turísticas
: con el ahorro energético y con el uso de tecnologías sostenibles. Practicas / Proyectos sostenibles (en un hotel no es necesario cambiar cada día las sábanas y toallas) y concienciación de sus usuarios
Estrategias de empresas turísticas
Disminución consumo energético
Mejora de la eficiencia de iluminación y climatización
Sustitución del uso de gasóleo por combustibles menos contaminantes (gas natural)
Mejora eficiencia de la combustión de calderas
Empleo de energía geotérmica como energía alternativa
CS10: LA OFERTA TURÍSTICA
Definición
(Foro Económico Mundial)
Entorno faborable
Empresarial
Seguridad y protección
Salud e higiene
Recursos humanos
Mercado de trabajo
TIC
Políticas de viaje y turismo
Priorización de viajes
Apertura internacional
Precios
Sosteniblididad
Infraestructuras
Recursos
Naturales
Culturales
Negocios
Oferta turística española
Rica en recursos
Patrimonio cultural
Alojamiento
Restauración
Seguridad
Confortabilidad
Infraestructuras
Naturales
Salud
Competitiva
Foro Económico Munidal
1º de 136 países
Rica en recursos
Estudia las necesidades y motivaciones
1º en puestos de búsquedas online
Mejorar en
Precios (demasiado caros)
Sostenibilidad
Recursos humanos
Apertura internacional
Empresas turísticas
Alojamientos
Restuaración
Intermediación
Transporte
Empresas de esparcimiento y cultura
de otros sectores
Disney (películas --> DIsneyland
IKEA (tienda --> hotel)
Pacha (discoteca --> hotel)
Estacionalidad
Distribución no homogénea de turistas durante el año
superarla
Nuevos productos
Aeropuertos secundarios
Reconvertir zonas
Promocionar Longtail
CS13: TRANSPORTE AÉREO
Evolución
(Internet, TIC, países emergentes, nuevas políticas de la UE, sucesos exógenos)
Inicios
1919: 1r vuelo comercial
1919: 1ª compañía KLM
Compañías bandera en todos los países
(representaban al país: AirFrance, Iberia...)
Monopolios
Precios caros y estáticos
Aeropuertos principales (no secundarios)
AENA: aeropuerto del estado que controla a todos desde Madrid
Muy regulado
1994-2009
1997: 1ª alianza aérea Star Aliance
2008: ETK
3 alianzas más importantes: Star Aliance, One World, Skyteam
1ª liberalización: aparición de las Low Cost (de vuelos cortos)
Aparición aeropuertos secundarios
Aparición de Anciallary Services (ventas de servicios secundarios) --> fuente de ingresos principal
Mucha competitividad
Actualidad
Intermediación Online
Avances tecnológicos en aviones
2013: 50% crecimiento de las Low Cost es en Asia
2012: Low Cost a largo radio
Líneas aéreas de red (no Low Cost) --> cobran Ancillary Services
Seguridad aérea --> prioridad
Líneas aéreas líderes: United Airlines, Emirates & Delta Airlines
Aviones del futuro: impresiones 3D, materiales compuestos
Aerolíneas Low Cost líderes: Rynair, Eurowings (Lufthansa), Vueling, Easyjet, Transavia, Norwegian, Iberia Express
Retos
Rentabilidad
Innovación
Sostenibilidad
Estrategias
Adaptación a la demanda
Aterrizaje ecológico
Vuelos más directos
Nuevos canales de distrubución
Futuro
Optimización de rutas
Ahorro de combustible
Sosteniblidlidad (CO2)
A mano de todo el mundo
Más tecnología
Más destinos
CS15: LOS ATRACTIVOS TURÍSTICOS
de
España
Playas
(8000 km de costa + 2000 playas)
Bandera azul: mejores playas (servicios) de la UE
Ley de costas: derecho de acceso a las playas
capaces de atraer
¿Qué?
Sol y playa
Long Tail
¿Cómo afecta?
(Patrimonio, ciudades, visitantes)
Masificación
Contaminación
Pérdida de competitividad
Pérdida de interés
Turismofobia
Medidas
al turismo de masas y gamberro
Cálculos de capacidad de carga
Concienciación
Ley de costas más estricta
Planes turísticos
Cámaras
Gobernanza (preguntar al ciudadano)
Control policial
¿Cuánto?
76 millones de turistas en España (2016)
¿Cómo?
Sosteniblemente
Buena gestión
Recursos naturales
Parques naturales: limitación al aprovechamiento de recursos
Parques nacionales (13 en España)
(Cataluña: Aigüestortes y Estany de Sant Maurici)
Parques de la biosfera: preservar la biodiversidad.
(España es el 2º país del mundo)
Patrimonios de la humanidad UNESCO: dar a conocer paraísos naturales
Parques temáticos (ferias, de atracciones, resorts)
Cambio climático
Más calor
Menos lluvias
Cambio de flujo de turistas
Aumento de temperatura
Subida del nivel del mar
Pérdidas de playas
Tormentas e inundaciones
Cierre de negocios
Destinos maduros
Sobrecarga urbanística
Sobrexplotación de recursos
Obsolescencia de sus equipamientos turísticos
Evolución de destinos turistas
Euforia
Apatía (ya no interés cultural, sólo económico)
Irritación
Antagonismo: turismofobia
(gentrificación + superación de capacidad de carga)
Escasa inversión del sector turístico privado
Oferta y demanda estabilizada o decreciente
Evitarlos: Plan Nacional de Turismo
CS12 ALOJAMIENTOS EXTRAHOTELEROS
Alojamientos extrahoteleros
Campings
Evolución
Inicios en el Nilo (Egipto)
Popularización en 2GM
1950 --> tiendas de campaña (Cataluña)
1960 --> tiendas de campaña + bungalows (España)
1970 --> Glamping (camping con glamour)
Destino líder actual: Francia e Italia
Retos
Regularidad diferente en cada comunidad autónoma
Oferta en España muy limitada
Debería haber más glampings y más seguridad
Accesibilidad
Casas rurales
Evolución
Inicio: los años 80 en Francia
Regularidad diferente en cada comunidad autónoma
España (2001): 5500 casas y (2006): 10830 casas
Retos
Apartamentos ilegales
Falta de promoción (no uso online)
Estacionalidad (entre semana poca gente)
Turismo demasiado nacional (poco internacional)
No adaptado a los minusválidos
Estacionalidad (poca gente entre semana)
Evadirse de la ciudad
Apartamentos
Evolución
Sol y playa (años 60)
Interior/nieve (años 80)
Urbanos (actualidad)
Retos
Oferta ilegal
P to P
Economía colaborativa
diferentes
fórmulas
Fraccionales (+ 1 mes)
Clubs privados (+1 mes)
Clubs destino
Condoteles
Ejemplos
de empresas
españolas: Sol Meliá
extranjeras: Hyat, Hilton, Marriot
Derecho de uso temporal (constante cambio de usuarios)