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咖啡 (不同的沖泡方式 (過濾 非過濾式 (是否過濾油酯), 時間), 咖啡豆 (烘培方式 (淺 中 中深 深 (苦與酸)), 顆粒 (粗細…
咖啡
不同的沖泡方式
時間
過濾 非過濾式
是否過濾油酯
咖啡豆
烘培方式
淺 中 中深 深
苦與酸
顆粒
粗細
苦酸
隨著喝咖啡的經驗愈來愈久，對於咖啡煮出來的品質、機器操作的順手度，甚至是使用完的後續清潔，都是考量因素。
喝咖啡的樂趣不是只有咖啡下喉的那瞬間。從杯子放置完成，按下面板，聽著機器磨豆聲，接著深褐色咖啡注入杯中，隨之而來的是一股又一股的咖啡香氣襲來。當咖啡製作完畢，屋裡漫著濃醇香，再看看眼前那杯被crema鎖住的espresso，黑色與深褐的搭配，又帶有點低調的金，光是端詳著杯裡的咖啡，就花了一段時間。
我每天都會依照早晨精神狀況選擇不同的濃淡口味。精神好，喝的口味就較淡；如需要迅速提振精神，就會選擇較濃的口味。有了可換式咖啡豆槽就能輕鬆換豆，前一晚換上適合早晨飲用的咖啡豆，每個早上只要一個按鈕，毋須思考該如何調配咖啡豆與水量，就可以在短時間內沖煮出一杯符合心情與口味的香醇義式咖啡。
如何讓成為咖啡嗜好者的首選？
美好生活的感覺，有如在高級餐廳享受精緻的美食，讓人飄飄然地感到時髦與品味，甚至是性感的，這與一般早晨醒腦咖啡是完全不同的。
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