Pêche - ambition à 2040
La filière pêche a fait l'objet d'une réflexion stratégique partagée à l'échelle de la Bretagne, en s'appuyant sur une meilleure connaissance des espèces pêchées pour une gestion collective (à l'échelle départementale ?) et durable de la ressource qui tienne compte des effets du changement climatique.
Un travail au sein même de la filière permet la gestion de la ressource tandis qu'un travail entre filières permet la gestion de l'espace (y compris à l'international comme en Océan Indien) et la cohabitation avec l'ensemble des usages. Des accords ont été trouvés sur la mise en place d'un zonage EMR/pêche.
La ressource est abondante, de qualité et diversifiée, permettant une pleine activité. Une gestion globale des stocks (aux différentes échelles) est rendue indispensable pour permettre la résilience. la connaissance des stocks, y compris des gisements de pêche à pied est développée. Les filières ont été organisées pour le recyclage des déchets tout au long de la chaîne (logique d'économie circulaire). Les ports et halles à marée ont été soutenus dans leurs démarches qualité promouvant des pêches responsables et durables. La filière s'est adaptée au changement climatique en développant de nouvelles techniques de pêche, de production et de transformation et de nouveaux marchés. Les consommateurs ont pour habitude de consommer de nouvelles espèces locales, permettant la valorisation de chaque campagne de pêche.
Grâce notamment à la transition numérique, la flotte de pêche a été renouvelée, avec remise aux normes de certains équipements et adaptations aux nouveaux équipements et nouvelles technologies (énergies renouvelables ou économes en énergie).
L'ensemble des métiers (pêche, mareyage) est attractif et revalorisé, grâce notamment à un accompagnement des structures qui portent les métiers et forment les emplois à pêche, bénéficiant ainsi d'une meilleure image. La découverte des métiers à bord des bateaux par les jeunes a été facilitée. Les métiers peuvent être exercés plus longtemps, dans de meilleures conditions. La multi-activité a été développée.
Le territoire s'est doté d'un outil de promotion, valorisation, communication des métiers de l'ensemble de la filière.
Connaissances :
2.7 Réaliser un diagnostic et une prospective sur le développement des activités primaires en bande côtière, en prenant en compte les effets du changement climatique
2.8 Soutenir la R&D dans le secteur
2.9 Améliorer et partager la connaissance sur la ressource
Structuration de la filière :
2.1 Structurer la filière pêche, favoriser les synergies sur toute sa chaîne de valeur et former au développement durable de l'activité
2.2 Renouveler la flotte (financement, standardisation)
2.3 Soutenir les halles à marée dans leur rôle de valorisation des produits de la mer
2.4 Promouvoir la pêche côtière et durable en continuant d'améliorer la sélectivité des engins de pêche
2.5 Développer le navire de pêche du futur (utilisation notamment de bio-carburants) et réduire l'empreinte carbone de l'activité
2.6 Maintenir les quotas de pêche en prenant mieux en compte les actions de gestion mises en place par les structures professionnelles
Attractivité :
2.10 Promouvoir les métiers de la mer au travers d'un plan régional de promotion et d'éducation à ces métiers
2.11 Former et rendre les emplois plus attractifs (conditions de travail, sécurité à bord) pour favoriser de nouveaux entrants (main-d'oeuvre)
Evolution des techniques:
2.12. Développer des filets de pêches adaptés à la préservation des milieux (ex. filets biodégradables) et à l'amélioration des conditions de travail