ESTADO NUTRIMENTAL EN EL ADULTO MAYOR

ALIMENTACIÓN BÁSICA ADAPTADA : (ABA):

PROBLEMAS NUTRICIONALES

DIFICULTAD PARA ALCANZAR UN ADECUADO APORTE NUTRICIONAL

ALTERACIÓN FISIOLÓGICO Y FUNCIÓN DIGESTIVA

ANOREXIA O FALTA DE APETITO

PERDIDA DE DENTICIÓN

ESTREÑIMIENTO/DIARREA

DIFICULTAD DE MOVIMIENTO POR PÉRDIDA DE FUNCIONALIDAD

ENFERMEDADES CRÓNICAS

DEFICIENCIAS

SOCIOECONOMICOS

IATROGENICOS

PSICOLÓGICOS

ENFERMEDADES CRÓNICAS

FISIOLÓGICAS

NUTRIENTES

SABOR

TEXTURA

SENCILLEZ DE PREPARACIÓN

CARACTERÍSTICAS

DIETAS TRITURADAS CON ALTO VALOR NUTRICIONAL

MODIFICADORES DE TEXTURA

ENRIQUECEDORES DE LA DIETA

SUPLEMENTOS NUTRICIONALES

  1. FINANCIACIÓN

EN EL DESAYUNO

  1. PRESENTACIÓN

COMBIBLOC O BRIK
TARRINAS
FRASCO DE CRISTAL
SOBRES UNIDOSIS EN POLVO

  1. CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS

CONSISTENCIA

SABOR-OLOR

ENTRE COMIDAS

PEQUEÑAS CANTIDADES

  1. COMPOSICIÓN NUTRICIONAL DEL SUPLEMENTO
  1. CANTIDAD QUE INGIERE EL INDIVIDUO

CARACTERÍSTICAS

MEJORA EL ESTADO NUTRICIONAL

AUMENTO DE PESO

MEJORA LAS RESPUESTA INMUNOLOGICA

DISMINUYE LAS INFECCIONES

MEJORA LA CICATRIZACIÓN Y LA INDEPENDENCIA DEL INDIVIDUO

+Disminuir el riesgo de neumonías por aspiración
+Facilitar la administración de medicamentos
+Prevenir la malnutrición y la deshidratación

FORMULARIO DE DIETA

INCOMPLETA

PREDOMINA 1 NUTRIENTE

COMPLETA

ENERGETICO

PROTEICO-ENERGETICO

PROTEICO

ESPECIALES

Requerimientos
nutricionales diarios

No cubren
todos los requerimientos diarios por lo que no deben
utilizarse como único aporte nutritivo

REDUCEN LA HOSPITALIZACIÓN

REDUCEN EL NUMERO DE CAÍDAS

DISMINUYEN EL RIESGO DE ÚLCERAS POR PRESIÓN

ASIMILACIÓN DE LOS NUTRIENTES

DIGESTIÓN DE LOS ALIMENTOS

ABSORCIÓN DE LOS NUTRIENTES

ALIMENTOS FUNCIONALES

COMPLEMENTOS ALIMENTICIOS

PRODUCTOS DIETÉTICOS

ALIMENTOS PROCESADOS QUE SE INCLUYEN EN LAS DIETAS ALIMENTARIAS QUE FAVORECEN EL BIENESTAR FÍSICO

GALLETAS, ZUMOS, LECHE, GALLETAS CON FIBRA QUE INCLUIDOS EN LAS DIETAS Y DERIVADOS, HUEVOS

FUENTES CONCENTRADAS CON NUTRIENTES COMERCIALIZADOS DE FORMA DOSIFICADA

DESTINADOS A LA ALIMENTACIÓN DE GRUPOS DE PERSONAS CON REQUERIMIENTOS PARTICULARES

PURÉS, CEREALES, LÍQUIDOS,SOPAS Y BATIDOS LISTOS POLVOS

CÁPSULAS, TABLETAS, POLVO, CÁPSULAS DE VITAMINAS, AMPOLLAS, GOTAS

NUTRICIÓN ENTERAL

SOPORTE NUTRICIONAL DE INDIVIDUOS CON FUNCIÓN GASTROINTESTINAL NORMAL


LÍQUIDOS LISTOS PARA TOMAR POLVO PARA RECONSTITUIR

click to edit