Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Nälkää ja yltäkylläisyyttä (mitä? (nälkäongelma, väestöräjähdys,…
Nälkää ja yltäkylläisyyttä
mitä?
nälkäongelma
väestöräjähdys
ruokahävikki
ruokakriisi
missä?
teollisuusmaissa väestönkasvu pysähtynyt syntyvyyden säännöstelyn vuoksi
kehittyvissä maissa syntyvyys suuri
ruokaa tuotetaan tarpeeksi koko maailmalle - tuotannon jakautuminen epätasaista - teollisuusmaissa liikaa, kehittyvissä liian vähän
hallinta
ruokahävikin vähentäminen, kasvisruokavalion suosiminen vauraissa maissa sekä ruoan hinnalla keinottelun lopettaminen
naisten koulutustason parantaminen ja syntyvyyden säännöstely
kehittyvissä maissa paikallisten ihmisten maaomistusoikeuksien puolustaminen ja pienviljelijöiden tukeminen
pienten lasten ravitsemuksesta huolehtiminen, bioteknologian lisääminen kasvien jalostamisessa
miksi?
ruuantuotannon hankaluus kehittyvissä maissa
trooppisilta alueilta viedään kasveja vauraisiin valtioihin - samaan aikaan paikalliset nälissään, koska maata ei riitä omaan viljelykäyttöön
land grabbing = monikansalliset yritykset vuokraavat maata - voitot heille - paikalliset pienellä palkalla töissä plantaaseilla
satomääriä vähentävät kuivuus, liialliset sateet, kasvitaudit ja tuhoeläimet
viljelykelpoinen maa-ala vähenee, syynä liikakastelun aiheuttama suolaantuminen, eroosio ja aavikoituminen sekä kaupunkien laajeneminen
konfliktit ja heikko infrastruktuuri
ruokahävikki - noin kolmasosa tuotetusta ruuasta katoaa tai pilaantuu
vaurastuvassa maailmassa lihankulutus lisääntyy ja viljasatoja käytetään eläinten ruuaksi