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CARBONIO (Unità 7) (GRASSI O LIPIDI (Comprendono i TRIGLICERIDI e i…
CARBONIO (Unità 7)
GRASSI O LIPIDI
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AMMINOACIDI= Sono formati da CARBONIO, IDROGENO, OSSIGENO e AZOTO
IDROCARBURI
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Hanno legami covalenti semplici, doppi o tripli
ACIDI GRASSI
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SATURI, se non contengono doppi legami
INSATURI, se contengono uno o più legami doppi C--C
ALCOLI
Sono formati da CARBONIO, IDROGENO, OSSIGENO e IL GRUPPO OSSIDRILE --OH
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ACIDI CARBOSSILICI
Sono formati da CARBONIO, IDROGENO, OSSIGENO e DAL GRUPPO CARBOSSILE --COOH
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COMPOSTI ORGANICI= I composti del carbonio prodotti dagli esseri viventi o sintetizzati in laboratorio. Quando brucia i prodotti di reazione sono ANIDRIDE CARBONICA e ACQUA
CHIMICA ORGANICA= Branca della chimica che studia le sostanze organiche, cioè i composti del carbonio. E' formato dal CARBONIO e dal IDROGENO.