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nutrienti (grassi (lipidi) (si trovano negli oli, nel burro, nel grasso…
nutrienti
grassi (lipidi)
si trovano negli oli, nel burro, nel grasso delle carni e in tutti i cibi grassi
sono costituiti da carbonio, idrogeno e ossigeno
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carboidrati (glucidi)
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si trovano nello zucchero, nel riso, nella pasta di semola, nel pane...
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vitamine
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si dividono in:
liposolubili (possono essere immagazzinate nel corpo e non serve per cui un rifornimento giornaliero
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sali minerali
sono fondamentali per le funzioni elettriche dei nervi, nei muscoli ecc...
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acqua
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è il solvente di molte sostanze, è il "mezzo di trasporto" tra zone diverse dell'organismo ecc...