Đây là nguồn năng lượng sẵn có, dễ kiếm, rẻ tiền, được sử dụng rỗng rãi và từ lâu đời. Thường dừng để đun nấu, chủ yếu trong sinh hoạt gia đình ở các vùng nông thôn. Ngoài ra, người ta còn sử dụng nhiều đến năng lượng dạng hóa thạch như dầu mỏ, khí hóa lỏng, than đá, than cốc.