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Tecniche di separazione dei miscugli (CROMATOGRAFIA (Separa componenti…
Tecniche di separazione dei miscugli
FILTRAZIONE
separa la frazione solida di un miscuglio eterogeneeo solido-liquido (sospensione), in base alla dimensione dei granuli
ESEMPIO: sabbia da acqua di mare, caffè da olio
CENTRIFUGAZIONE
separa la frazione solida di un miscuglio ETEROGENEO solido-liquido (sospensione) o liquido-liquido, sfrutta la diversa densità, e la diversa velocità con la quale si depositano ruotando
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DECANTAZIONE
Separa componenti liquidi o solidi di miscugli eterogenei (emulsioni, sospensioni) in base alla loro densità
ESEMPIO: acqua da olio, fango da acqua piovana
CROMATOGRAFIA
Separa componenti liquidi o solidi di miscugli omogenei (soluzioni) in base alla loro diversa SOLUBILITA' in determinati SOLVENTI che hanno la capacità di spostarsi in un dato mezzo (FASE FISSA)
ESEMPIO: pigmenti delle piante (Clorofilla, beta-carotenoidi, etc.)
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ESTRAZIONE
Separa componenti liquidi o solidi di miscugli eterogenei (emulsioni, sospensioni) in base alla loro diversa SOLUBILITA' in determinati solventi
ESEMPIO: Pasta di cacao, Thè
DISTILLAZIONE
separa la frazione solida di un miscuglio OMOGENEO solido-liquido (soluzione), sfrutta la diversa temperatura di ebollizione
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