Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
DIGESTÃO
DIGESTÃO
CARBOIDRATOS
FIBRA (aveia em flocos)
Sua quebra é feita pelas bactérias do intestino grosso.
Não temos enzimas que quebrem as fibras.
São importantes para a eliminação de colesterol e também para tornar a digestão mais lenta.
LACTOSE (Leite)
INTESTINO DELGADO
LACTASE (enzima epitelial do intestino delgado)
GLICOSE + GALACTOSE
Absorção por difusão ou transporte ativo dependente de Na + SGLT
SACAROSE
( açúcar refinado)
INTESTINO DELGADO
SACARASE (enzima epitelial do int. delgado)
GLICOSE + FRUTOSE
Absorção por difusão facilitada ou transporte ativo dependente de Na + SGLT
AMIDO ( farinha de trigo branca e polvilho azedo)
BOCA
AMILASE SALIVAR
INTESTINO DELGADO
AMILASE PANCREÁTICA
MALTOSE
GLICOSE + GLICOSE
1 more item...
PROTEÍNAS
OVO, QUEIJO PARMESÃO
ESTÔMAGO
ÁCIDO CLORÍDRICO
ATIVAÇÃO DO PEPSINOGÊNIO EM PEPSINA
INTESTINO DELGADO
bicarbonato (do pâncreas) balanceia o quimo que veio ácido do estômago
ENTEROPEPTIDASE (enterócitos)
Aminoácidos e dipeptídeos
1 more item...
LIPÍDEOS
ÓLEO DE SOJA
LIPASE LINGUAL NA BOCA DOS BEBÊS
ADULTOS
INTESTINO DELGADO
BICARBONATO (DO PANCREAS)
BILE (DA VESÍCULA) EMULSIFICAÇÃO
MICELAS
LIPASE PANCREÁTICA
ÁCIDOS GRAXOS E GLICEROL
2 more items...