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食安各論5 食品添加物 5.2 (食品添加物(17)效用 (殺菌劑 (殺死微生物 (次氯酸鈉,過氧化氫)), 漂白劑 (食品漂白或防止食品變色…

- - - - 次氯酸鈉,過氧化氫
  - - - 亞硫酸鈉,亞硫酸氫鈉,低亞硫酸鈉
  - - - 苯甲酸(蘿蔔亁),已二烯酸(蘿蔔亁),去水醋酸,丙酸鈣,丙酸磷(麵包)
  - - - 維生素A,D,E,B1,B6,胺基酸
  - - - 亞硝酸鈉(肉品),亞硝酸鉀,硝酸鈉,硝酸鉀
  - - - 甘油,丙二醇
  - - - 阿斯巴甜,糖精,檸檬酸
  - - - 脂肪酸甘油酯
  - - - 碳酸氫鈉,碳酸銨,合成膨脹劑,氯化銨
  - - - 維生素C,E
  - - - 藍色1,2號,綠色3號,黃色4,5號,紅色6,7,40,焦搪色素
  - - - 焦磷酸鈉
  - - - 海藻酸鈉(冰淇淋),鹿藻菜膠,玉米糖膠
  - - - 鹽酸,氫氯化鈉
  - - - 芳香族醇類,酚類
  - - - 矽藻土,矽樹脂
  - - - 氯化鈣,二氧化矽,碳酸鎂(抗結塊劑)