O método de contagem de microrganismos em placa é feita de um modo geral,pode ser utilizado tanto para contagem de grandes grupos microbianos, como aeróbicos, mesóficos, os aeróbicos psicotroóficos, os bolores e as leveduras e os clostrídios suefito redutores, como também para a contagem de gêneros e espécies em particular, como Staphylococcus Aureus, Bacillus Ceruse Clostridium Perfringers