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Historia del frío (La manipulación uso y comercio del Hielo y de la nieve.…
Historia del frío
La manipulación uso y comercio del Hielo y de la nieve.
Siglo XI a.C.
Primera constancia del almacén del hielo en China.
Esta constumbre se paso a la:
Persia.
Grecia.
India.
Roma.
Año 850-200
Los medicos musumanes utilizan el hielo
En 1364.
La conservación de la nieve se hacia en aljibes
Siglo XVI.
Se descubre el nitrato de etilo
Que unido al hielo produce bajas temperaturas.
En 1607.
Se vende nieve en Madrid
En 1619.
Hay constancia de normas para venta del hielo.
En 1654.
Se hacen inspecciones
En 1660.
Se abre en París la primera heladeria.
Finales del siglo XVII.
Aparecen sorbetes.
Historia de la fabricación del hielo.
En 1784.
Se realiza el primer experimento para conseguir frío.
En 1834.
Jacobo Perkins patenta una maquina que conseguia hacer frío.-
En 1844.
Invento de una maquina que comprime y expande frío.
En 1874.
Se bota el primer barco frigorífico de conservación de alimentos.
En 1918.
Se lanza el primer friorífico.
En 1931.
Se revoluciono el método de refrigeración al conseguir gas freón.
En 1952.
S e empieza a vender en España.
Venta de productos congelados.
En 1917.
Se comenzó los ensayos de refrigeración por Clarence Birdseye.
En 1924.
Comenzó su empresa en la venta de guisantes congelados. Llegando ahí su poder de persuasión.
En 1929.
Goldman-Sachs Trading Corporation y Postum Company le compraron las patentes
En 1930.
La compañia Birdseye comenzó el alquiler , con opción a compra