Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
有店舖經營型態 (便利超商 (特性 (以滿足消費者立即性、便利性的需求為主, 以年輕族群為主採自助式販售，15~35歲之消費者占全體顧客70%,…
有店舖經營型態
便利超商
定義
便利超商俗稱(超商)，販售立即性便利性之食品日常用品及提供服務為主要訴求之小型商店。
起源
最早起於1946年美國的南方公司(為7-11的前身)
台灣便利商店最早源於1977年設立的青年商店。
特性
以滿足消費者立即性、便利性的需求為主
以年輕族群為主採自助式販售，15~35歲之消費者占全體顧客70%
有明顯企業識別系統
賣場規模較小約20-70坪左右
營業時間長，連鎖便利商店採24小時營業且全年無休的經營型態
滿足立即性、便利性需求，故較超市、量販店為高
多選擇人潮眾集的地點
百貨公司
定義
百貨公司適於眾多專櫃、自營櫃組成，以分部門方式銷售多種類商品，並採統一收銀(開立發票)、統一包裝隻大型綜合零售商。
起源
世界第一家百貨公司1850年的法國巴黎
台灣第一家百貨公司1932年的台北菊元百貨
台灣百貨業經營型態定型於高雄大新百貨(1958年)
特性
多於市中心、人潮匯集處設立
大多採全客層
賣場寬闊，約數千~上萬坪
營業時間固定且全年無休
以中高價位為主
由專櫃人員提供面對面的解說與服務
專賣店
定義
專賣店是者販售特定商品或提供特定服務的零售商店，如小林眼鏡、台灣大哥大、曼都美髮
特性
專賣店以提供特定商品或服務為主
賣場布置結合商品特性
店員的商品知識充足且具備專業素養，固可提˙供顧客專業化諮詢與服務
發展趨勢
經營型態兩極化
朝 [ 大者恆大 ， 小則專精 ] 的趨勢發展
超級市場
起源
超市最早出現於美國，台灣超市則起源於1969年的[西門超級市場]當時以販售罐頭食品為主
台灣第一家完整的生鮮超級市場起源於1969年的頂好超級市場
特性
商圈或社區住戶為主
以生鮮食品為主，日常用品為輔，反足消費者一次購足的需求
位置選擇 住宅區為主
介於便利商店與量販店之間，約300~500坪
營業時間長，且全年無休
自助式販賣
量販店
定義
量販店是指結合倉儲與賣場的大型綜合零售商店；簽具批發商與零售商的性質
起源
量販店最早出現於法國(家樂福，1963年)
特性
多設於商業區及工業區
多以低價為訴求
自助式販售為主
賣場寬闊，約佔地2000~5000坪左右
公司型號、小型零售業者、對價格敏感之消費者