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Sistemas Coloidales (Coloides (No forman una solución verdadera,…
Sistemas Coloidales
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Emulsiones
Dispersión coloidal de un líquido dentro de otro, en el cual es inmiscible
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Dispersiones (coloides)
Sistema de multifases no homogéneas en equilibrio coloide consta de una o mas fases dispersas o discontinuas
Geles
Solidificación de un sol, matriz o red de macromóleculas interconectadas que atrapan e inmovilizan a una fase liquida
Espumas
Dispersiones coloidales de un gas o mezcla de gases suspendidos en una fase dispersarte líquido viscoso o semisólido