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Tecnología de producción de plantas medicinales : (Elementos técnicos del…
Tecnología de producción de plantas medicinales :
Elementos técnicos del cultivo de plantas medicinales
Pertinencia
Separar a las que crecen naturalmente cerca
Observación del ambiente de la planta
Suelo, humedad lugar y luz.
Propiedades del suelo
Ubicar los nutrientes y fertilizantes
Abono natural
Uso de hojas, cascaras en 2 meses
Materia orgánica
Siembra
Directa
Semilla, estaca, estolón en la tierra
Indirecta
Germina aparte y se trasplanta
Aplicación de abono
En semicírculo,
No encima
De acuerdo al tallo
Proteger la planta
de animales
de plagas pequeñas
Fabricación de pesticidas naturales
(ají, cola de caballo, cúrcuma, hierba luisa, marco sacha, etc.)
Se pican, se maceran en agua, se aplican
Barrera naturales
Citronella
Posibilidades de sustrato y composta
Composteo: Forma natural de transformación de materia orgánica en abono
Compostadora
Elementos:
Abertura superior
Agujeros laterales para ventilación
Puertas inferiores de extracción
Tiene contacto con la tierra
Al aire y a la sombra
Tipos
De palós (como un huacal)
De malla
De ladrillos
Cubo de basura
Vermicomposta
Usa lombrices rojas
Proceso
Selección
Triturado
Colocación de base
Introducción de material
Fases en el depósito
Descomposición
Termófila
Maduración y fermentado
Retiro de composta
Compost fresco (2-3 meses)
Maduro (4-6 meses)
Tamizado (opcional)
Sustratos
Concepto
Medios sólidos diferentes al suelo para medio de cultivo
Función
Asienta raíces
Sostén
Humedad
Oxígena
Relación humana
Antiguo- 4000 años, Egipto y árboles en maceta
Siglo XX
Reduce plagas
Mejora al cultivo
Cultivo intensivo
Para transporte
Alternativa a suelos débiles
Recicla materiales
Ahorra
Considerar
Uso idóneo
Disponibilidad
Compatibilidad
Ecología
Limpieza
Elementos
Propiedades físicas
Espacio poroso
Capacidad de aire
Retiene agua
Retiene aire
Densidad aparente y real (peso y volumen a ocupar
Propiedades químicas
Capacidad de intercambio catiónico
Sales
Reacción al pH
Tipos
Material orgánico
Natural
Turba o Peat moss
Usado en México
Síntetico
Residual
Inorgánico
Natural
Tratado por la industria
Residual
Suelo
Componentes
Materia mineral (45%)
Arenas (0.2-2 mm),
limo (0.002 a 0.2 mm)
arcillas (menor a 0.0002)
Partículas pequeñas:
Coloides: parte más pequeña-carga eléctrica
Materia orgánica (5%)
-cadenas tróficas
-ciclos de O y CO2
-Humus- Producto de descomposición orgánica
Sin ella se reduce la eficacia
agua (25%)
aire (5%)
Propiedades físicas
Dureza
Proporción de M. mineral
Estructura
Estructura
Acomodo de la M mineral
Interpretación del suelo
Arenoso (80% arena), el agua se va.
Arcilloso (+ de 50% de arcilla): agua se encharca.
Franco (40% arena, 20% limo, 20% arcilla: humedad constante
Propiedades químicas
Potencial hidógeno Ph,
cantidad de iones4 H+ libres
Consideración acida o alcalina
1 a 7 son ácidos
6 y 7.5 óptimo
Incremento de iones es logarítmico
respecto del valor H
Intercambio catiónico. mantenimiento de carga eléctrica
Iones H por los coloides (minerales)
Propiedades biológicas o actividades de los organismos
Micro
Bacterias: Pueden fijar nitrógeno
o consumirlo
Autótrofas
heterótrofas
Hongos
Descomponen celulosa
Actinomicetos
descomponen otras materia orgánica
ayuda al suelo
Algas
superficie del suelo
Protozoos
Se alimentan de materia orgánica
Nematodos:
se alimentan de materia orgánica, lombrices o parásitos
Macro
Lómbrices
Descomponen m. orgánica y mueven minerales