Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
JOB DESCRIPTION BAKER (TANGGUNG JAWAB (MEMBERIKAN PELATIHAN UNTUK BAGIAN…
JOB DESCRIPTION BAKER
TANGGUNG JAWAB
MEMBERIKAN PELATIHAN UNTUK BAGIAN MIXING
MENYIMPAN SEMUA RESEP DAN BUMBU PERUSAHAAN SECARA INTERNAL DAN EKSTERNAL
MEMASTIKAN KETERSEDIAAN STOK BUMBU KESELURUHAN
MEMASTIKAN PEMAKAIAN BAHAN YANG TEPAT UNTUK ADONAN
MENGECEK STOK KELENGKAPAN BAHAN
MENJAGA KEBERSIHAN TEMPAT KERJA/ RUANG BUMBU
MENIMBANG BAHAN-BAHAN UNTUK BUMBU
TUGAS
MEMBUAT RACIKAN DAN RESEP SESUAI KETENTUAN PERUSAHAAN
MELAPORKAN JUMLAH KETERSEDIAAN BAHAN KE ADMIN PRODUKSI
MENJAGA KEBERSIHAN TEMPAT KERJA DAN MEMBIARKAN TERTUTUP
MEMBERSIHKAN TEMPAT KERJA SEBELUM PULANG
MENIMBANG BAHAN UNTUK BUMBU SESUAI TAKARAN PERUSAHAAN
SPESIFIKASI
MAMPU MENYIMPAN RAHASIA
MENGETAHUI TAKARAN DAN JUMLAH BUMBU
BELUM BERPENGALAMAN/BERPENGALAMAN MIN.1 TAHUN
WEWENANG
MENENTUKAN TAKARAN BAHAN BAKU SEHINGGA MENJADI BUMBU YANG SESUAI STANDART