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¿Qué aprendimos el 1° cuatrimestre? (Sector animal (Producción de pollos…
¿Qué aprendimos el 1° cuatrimestre?
Sector animal
Aves
Clasificación taxonómica
Familia: Phaisanidae
Subclase: Neorniques
Género: Gallus
Clase: Aves
Especie: Gallus-gallus
Subtipo: Vertebrados
Raza: Varias (ej: New Hampshire)
Tipo: Cordados
Orden: Gallinae
Clasificación por peso
Livianas
Semipesadas
Pesadas
Características
Pico córneo
Sacos aéreos en alas
Huesos neumáticos
Poiquilotermos
Razas
Se clasifican según
Proposito
Carne: Cornish, Brahamas y Parrilleros
Ornamentales
Postura: Leghorn
Doble propósito:Orpington, New Hampshire, etc
Origen
Inglesa: Sussex
Mediterranea: Leghorn
Americana: Plymouth Rock
Aparatos, órganos y tejidos de las aves
Producción de pollos BB en la escuela
Temperatura: Aprox. 30°C
Campana en el medio para mantener el calor
Brooder circular para evitar aplastamiento
Bebedero manual tipo "botella invertida"
Alimento iniciador
Expeler de soja
Maiz
Harina de carne
Núcleo vitamínico mineral
Vacío sanitario 15 días antes de la llegada de los pollitos
Día de la llegada
Temperatura no inferior a 35°C
Colocar bebederos y comederos sin en alimento
El primer dia los pollitos se alimentan del saco vitalino
Realizamos control de los pollitos, anotando
Temperatura del brooder
Peso promedio
Cambio o no cambio de alimento y agua
Muertos o no muertos
Observaciones
Estado de los animales
Terminología
Especie
Raza
Biotipo
Aptitud
Variedad
Estirpe
Línea pura
Cruzamiento/mestizaje