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食安 各論4 五非不可 4.6 (非 登 不可 (執行源頭登錄, 掌握全國食品業者名單及產品, 食品業者登錄系統), 非 驗 不可 (執行自主管理…
食安 各論4
五非不可 4.6
非
登
不可
執行源頭登錄
掌握全國食品業者名單及產品
食品業者登錄系統
非
驗
不可
執行自主管理
配合三級品管 檢驗結果上傳雲端->掌握合格廠商之產品管控
業者自主管理檢驗
非
追
不可
執行追蹤追溯
掌握食品供應鏈上下游關係
食品追溯追蹤系統
非
報
不可
執行輸入分流
掌握食品進口報關資訊
邊境查驗 自動化管理系統
非
稽
不可
執行稽核查驗
掌握全國食品稽核結果
地方衛生稽查管理系統