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研發單位-冷熱飲 (新品研發 (新品口味標準設定, 新品供應流程設定(符合現場流程), 新品製作SOP設定, 新品營運部教學, 新品銷售掌控…
研發單位-冷熱飲
新品研發
新品口味標準設定
新品供應流程設定(符合現場流程)
新品製作SOP設定
新品營運部教學
新品銷售掌控.上市品質追蹤
接收營運部反應問題改善修正
原物料管理.廠商反映要求
了解原料品質的波動
確保原料來源穩定
確保進貨成本符合設定
廠商品質要求反應
原料品管
原料批號程式設定
副料風味品管
原物料供應廠商品質追蹤反應
週期:每日執行
季節冷熱飲上市
季節產品上市教學
季節產品原料品質確認
海外部冷熱飲研發協助
市場調查提供/每季/每月
行政作業執行