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GASTRONOMIA (Bebidas (Tipos de bebidas (1.1 Agua
1.2 Bebidas…
GASTRONOMIA
Bebidas
Siendo su principal objeto calmar la sed, el consumo de ciertas bebidas, especialmente espirituosas.
Tipos de bebidas
1.1 Agua
1.2 Bebidas alcohólicas
1.3 Bebidas gaseosas
1.4 Bebidas calientes
1.5 Bebidas deportivas o isotónicas
1.6 Bebidas estimulantes
1.7 Bebidas energéticas o hipertónicas
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Tipos de Gastronomia
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Gastronomía macrobiótica
Gastronomía frugívora
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Época colonial
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Gastronomía rastafari
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Slow Food
Ecogastronomía
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Historia
La gastronomía (del griego γαστρονομία1 [gastronomía]) es el estudio de la relación del ser humano con su alimentación y su medio ambiente o entorno. El gastrónomo es el profesional que se encarga de este arte.
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