Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
โรคอาหารเป็นพิษ (4 intervention (การอบรมพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการในโรงเรียน…
โรคอาหารเป็นพิษ
4 intervention
การอบรมพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการในโรงเรียน เรื่องโรคอาหารเป็นพิษ
และข้อกำหนดสุขาภิบาลอาหารสำหรับผู้ประกอบการและผู้สัมผัสอาหาร จังหวัดเสี่ยง
การอบรมพัฒนาศักยภาพบุคลากรครูในโรงเรียนเรื่อง โรคและภัยสุขภาพที่อาจเกิดในโรงเรียน(โรคอาหารเป็นพิษ และโรคมือเท้าปาก โรคไข้เลือดออก เด็กจมน้ำ
บุหรี่ และ แอลกอฮอล์) จังหวัดเสียง
มาตรการป้องกันการระบาดโรคอาหารเป็นพิษในโรงเรียน ตาม 6 มาตรการ 1.การจัดระบบโรงอาหารในโรงเรียนตามข้อกำหนดด้านสุขาภิบาลอาหารในโรงอาหาร และผู้ประกอบอาหาร
2.การตรวจรับนมและเก็บรักษานมให้มีคุณภาพ 3.อาหารบริจาค
4.อาหารในกรณีนำนักเรียนเข้าค่ายหรือทัศนศึกษา 5.พืชพิษ 6.การประสานส่งต่อ
และการสื่อสารความเสี่ยงเมื่อพบเด็กป่วย หรือเกิดเหตุการณ์ระบาดในโรงเรียน
การประสานติดตาม สนับสนุนการดำเนินงานป้องกันโรคในโรงเรียน การวัดผล
โรงเรียนที่ได้รับการอบรม ไม่มีการระบาดโรคอาหารเป็นพิษ11
การประเมินผลการดำเนินงานตามเกณฑ์โรงเรียนป้องกันควบคุมโรคและภัยสุขภาพ โรงเรียน การวัดผล
โรงเรียนผ่านเกณฑ์ร้อยละ87
5 program response
ตัวชี้วัด : ร้อยละโรงเรียนในสังกัด สพฐ.
ที่เข้าร่วมดำเนินการสามารถดำเนินการตามมาตรการป้องกันโรคอาหารเป็นพิษ (ร้อยละ 85)
ร้อยละของเหตุการณ์การระบาดด้วยโรคอาหารเป็นพิษในโรงเรียนไม่เกินค่าเป้าหมายของค่ามัธยฐานย้อนหลัง5 ปี (ปี2554-2558) = ร้อยละ 85
-
-
3 determinant
Host
-
- ครูในโรงเรียนที่ไม่ใช่ครูอนามัยส่วนใหญ่ไม่ทราบเรื่องข้อกำหนดสุขาภิบาลอาหาร
- ผู้ประกอบการ ความรู้ของผู้ประกอบอาหาร ส่วนใหญ่ผู้ประกอบอาหารในโรงเรียนไม่ได้ผ่านการอบรมความรู้ด้านสุขาภิบาลอาหาร
-
-
6 Evaluation
-
โรงเรียนป้องกันควบคุมโรคและภัยสุขภาพดำเนินการตามมาตรการป้องกันโรคอาหารเป็นพิษผ่านเกณฑ์ร้อยละ87 ได้ตามเกณฑ์
-
2 distribution
)448e-8ba7-3b4fb4dbb9c4.png 150x114)
-