Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Balade d'ancêtres 2017 DÉBRIEFING (KORU HOTEL (Manque de flexibilité…
Balade d'ancêtres 2017 DÉBRIEFING
KORU HOTEL
Manque de flexibilité et de souplesse pour le service aux guests (n'ont pas voulu servir avant 12h) :explode:
Pbm de communication pour le repas de l'équipe :explode:
Service discutable (refus d'une serveuse de servir des zakouskis aux invités qui n'avaient pas dégusté de vin) :explode:
Retour positif des participants sur le repas et les jardins :<3:
Timing du repas beaucoup trop long :explode:
Lieu enchanteur et idéal pour ce type d'événements :<3:
Parking juste et suffisant pour accueillir tout le monde :<3:
Pas de softs prévus et coca demandé chaud :explode:
Les rôles de chacun n'ont pas été définis ce qui a créé des tensions :explode:
Un apéritif doit être servi aux invités dès leur arrivée indépendamment de la dégustation :check:
C'est regrettable de mal servir l'équipe de la MT qui est le relais entre les touristes et les hébergeurs :explode:
Bien définir le rôle de chacun avec le fournisseur :check:
Toujours rédiger un cahier des charges détaillé pour éviter toute confusion ou incompréhension :check:
MURIELLE LOMBAERTS
Le concept est original et plaisant :<3:
N'a pas voulu servir les guests au fur et mesure ce qui a créé de la frustration car trop de monde en même temps :explode:
A demandé à Giulia de connaître les cépages et de pouvoir expliquer les vins ce qui n'est pas le rôle de la MT - L'équipe n'a pas à intervenir dans la dégustation :explode:
Manque de flexibilité :explode:
Kiosque pas adapté pour gérer un flux aussi gros de participants :explode:
Portionner les participants :check:
La MT doit imposer un créneau horaire + souple : entre 11h00 et 12h30 par ex. :check:
VINS DE GENVAL
Lieu sympa et agréable :<3:
Accueil charmant par les bénévoles de l'asbl et flexibilité de leur part :<3:
Pas de softs prévus sur place et quantité de vin dégusté trop petite :explode:
Visite du chai pas prévue :explode:
Infrastructure inadaptée (wc, tables, etc.) :explode:
Pourquoi choisir une asbl qui ne commercialise pas sa production ? :explode:
L'asbl n'a pas servi le vin qu'elle fabrique : quel intérêt ??? :explode:
Prévenir les participants s'il s'agit de mettre en avant 1 action citoyenne pour éviter les déceptions :check:
BREAKFAST
Trop de petits pains 2 largement suffisants avec des viennoiseries :no_entry:
A été apprécié par les participants :<3:
Très agréable sous la tonnelle :<3:
Salade de fruits très appréciée :<3:
QUESTIONNAIRE
On aurait dû annoncer les réponses au micro :explode:
Certaines questions ne permettent pas une réponse objective ou réponses difficilement trouvables (Internet) :explode:
Deadline pour la remise des questionnaires :check:
Mieux préparer la méthodologie pour les corrections :check:
Questionnaire mal préparé :explode:
Prévoir un "prix de la + belle voiture" (chaque participant voterait mais pas pour la sienne) :check:
SMARTMUSH
Accueil sympa par l'équipe :<3:
Visite et dégustations très sympas :<3:
Durée de visite trop longue :explode:
PARCOURS
Prévoir un parcours + long et - de temps entre pour les visites :check:
Anticiper le fait que des participants partent à l'avance (accueil sur les lieux etc.) :check:
Etablir des plages horaires lors des différentes visites plutôt que des heures fixes ! :check:
Prévoir 2 visites + courtes le matin ? :check:
Imposer le départ des véhicules selon un ordre à établir :check:
ROADBOOK
A été fait trop tard - Erreurs :explode:
Chercher 1 logiciel spécifique pour le créer :check:
Le faire tester par d'autres :check:
Revoir méthodologie (1 seule personne doit faire les boules-flèches) :check:
DIVERS
Dress code du staff :check:
WC à revoir :explode:
Tickets boissons pas assez distinctifs :explode:
Au - 2 personnes pour le parking :check:
Date 2018 : WE des fêtes de Wallonie :check:
Date trop proche de la bataille :explode:
Adapter l'organisation (et l'effectif) en fonction du nombre de participants :check:
Prix pas cher : on peut augmenter :check:
LOGISTIQUE - IMPLANTATION
Passage difficile des autos dans la rue de Nivelles :explode:
Tonnelle très sale :explode:
Manque de signalétique :explode:
Tente d'accueil trop proche du buffet (bouchons) : :explode:
COMMUNICATION
Bracelets pour les participants pour mieux les identifier - Voir si poss de bracelets électroniques :check:
Prévenir les riverains des lieux de visite pour que le public puisse admirer les voitures :check:
Photos offertes très appréciées :<3:
Trop de temps passé pour la confection du matériel de com' :explode:
Il faut 1 animateur pour encadrer les participants :check: toute la journée
Définir nos objectifs dans le choix des points de visite (promouvoir 1 lieu ou plutôt 1 action citoyenne ?) :check:
S'adapter au public cible : permettre des achats pendant les visites (c'est ce qu'ils recherchent), etc. :check:
CHOCOLATE TEMPTATION
Préciser que les commandes peuvent êtres mises au frigo pendant la journée :check:
Personne charmante, chocolat super, beau succès :<3:
Etait isolée dans la MT - Placer son stand dans la tonnelle d'accueil :check: