Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
新型態熟麵產品 (日式麵食 (九州豚骨拉麵, 豚骨叉燒拉麵, 豚骨味噌拉麵, 和風柴魚烏龍麵, 和風咖喱烏龍麵, 日式炒烏龍麵,…
新型態熟麵產品
日式麵食
九州豚骨拉麵
豚骨叉燒拉麵
豚骨味噌拉麵
和風柴魚烏龍麵
和風咖喱烏龍麵
日式炒烏龍麵
茶香柴魚抹茶蕎麥麵
台式麵食
紅燒牛肉麵
排骨酥麵
牛肉乾拌麵(牛肉醬+滷腱片)
素食紅燒烏龍麵
XO干貝醬拌麵
蕃茄牛肉麵
中式麵食
炸醬麵
四川擔擔麵
鮮蝦餛飩麵
麻醬麵
清燉牛肉麵
熟麵種類
日式
大膳拉麵
讚岐烏龍麵
蕎麥麵
抹茶蕎麥麵
北方麵
北方刀削麵
北方拉麵
河南燴麵
家常麵
蝴蝶寬麵
中式麵
蛋黃拉麵
中式勁麵
煨麵(耐煮)
義式麵
蕃茄義大利麵
皇家義大利麵
墨魚義大利麵
菠菜義大利麵
南瓜義大利麵
特色麵
竹炭麵
粉櫻麵
西式麵食
蕃茄肉醬義大利麵
牛肉丸茄汁義大利麵
松露野菇白醬菠菜麵
青醬海鮮義大利麵
韓風麵食
韓式醡醬麵
泡菜海鮮烏龍麵
泡菜豬(牛)肉炒烏龍麵
出餐型態
複雜型
小鍋煮湯料型
如:韓式海鮮泡菜鍋
雪平鍋炒香材料再後加入湯底
最後加入熟麵之方式
炒麵型
如:和風妙烏龍麵
蔬菜與肉類先行炒熟
再與熟麵進行收汁
簡易型
湯料調理包型
如:牛肉麵、麻香梅花麵線
蔬菜與熟麵煮熟入碗
最後倒入覆熱後的調理包
半成品醬料型
如:功夫麵、牛肉醬拌麵
熟麵與蔬菜煮熟入碗
再淋上事先覆熱好的半成品醬料
南洋風麵食
叻沙海鮮煨麵
我的老天娥呀~呆萌