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報告題目: 知識管理 / 資廚iCHEF (資廚iCHEF (iCHEF 報表分析工具 (業績儀表板 (就像飛機的儀表板，從龐大的餐廳資料中，簡化出…

- - - - 一覽排隊名單
      - 調整排隊順序
      - 排隊先行點餐
      - 掌握全店桌況
      - 輕鬆換桌併單
      - 快速登記排隊
    - - 清楚的口味標籤
      - 效率的多台出單
      - 彈性的分單方式
      - 即時的改餐通知
      - 桌邊的上菜確認
      - 全場的用餐狀態
  - - - 依照人數拆單
      - 均分特定餐品
      - 依照餐品拆單
      - 靈活的指定方式
      - 清楚的分拆清單
      - 讓先走的先付
    - - 全單折扣或招待
      - 現場彈性折扣
      - 全自動折扣模組
      - 依時間自動折扣
      - 依人數自動折扣
      - 內外帶自動折扣
    - - 管理多種支付
      - iPad 刷信用卡
      - Apple Pay 也 OK
      - 支援電子發票
  - - - 一覽外帶名單
      - 支援標籤出單
      - 快速登記外帶
      - 外帶服務費設定
      - 彈性先結或後結
    - - 可限制主要操作
      - 各身份不同權限
      - 每個人設定身份
      - 員工上下班打卡
      - 一覽出勤紀錄
      - 査詢歷史出勤
    - - 記錄不同支付金額
      - 記錄現場現金支出
      - 專業的關帳流程
      - 記錄折扣與刪除品
      - 確認當日銷售商品
      - 記錄關帳負責人員
  - - - 就像飛機的儀表板，從龐大的餐廳資料中，簡化出關鍵營業指標，用股票走勢的方式呈現給你。與時光穿越儀並用，可以輕鬆出做週報、月報等追蹤報告。
    - - 就像站在店裡親自看，讓你看見店裡人潮的變化，以及團體人數的組成。可以針對來客數異常下降的日期，與服務生碼錶並用，檢視那天的現場效率。
    - - 讓你可以在時間中跳躍，任何時候都能回頭檢視過往的業績。搭配其他分析工具使用，可以針對特定族群，進行進階分析。
    - - 顯示不同折扣的累計金額，可以透過後台設定多種折扣，也可包含員工餐等內部折扣。與時光穿越儀並用，可以針對情侶等不同群體，分析個別促銷偏好。
    - - 不只看見排行榜，更看見全盤走勢。甚至是調整特定餐品定價後，對其他餐品銷量的影響。與時光穿越儀並用，可對外帶進行分析。
    - - 前所未有地，深入分析單一餐品。掌握客人對不同菜色的口味偏好，以及喜愛搭配的套餐。與時光穿越儀並用，可以針對午餐時段的商業客群進行分析。
    - - 人不在店裡也不擔心員工散漫。紀錄服務生在每個動作花費的時間，與客人等待多久。與菜單氣象局並用，可以了解當天是否都點複雜菜色，而降低效率。
- - - - 可以被公式化和書面化的知識( ex.工作說明書 )
    - - 指不易與他人分享的個人化知識( ex.經驗、know-how技能 )
    - - 顯性→隱性
        
        將師父所留下的資料，學習如何製作麵包及經驗累積《Internalization 內化》
      - 隱性→顯性
        
        麵包師傅將腦海中所想到的新點子，以文字方式記錄下來《Combination 整合》
      - 顯性→顯性
        
        材料明細、基本流程加以文字化。《Articulation 表達》
      - 隱性→隱性
        
        指人與人之間分享隱性知識，例如：師傅傳授弟子多年經驗及感覺，才能完成。《Socialized 社會化》
- - - - iCHEF 用戶專屬專屬免費活動
    - - iCHEF CLUB 是餐廳老闆們的俱樂部，要匯集一家家小店的力量形成群體，籌備一流的訓練課程以及大品牌才有的行銷合作。讓小餐廳不再寂寞、小老闆不再無力。如果一家小店做不到，那我們一千家加起來就可以，這就是 iCHEF CLUB 餐廳主俱樂部。
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  - - - 營業資訊電子化
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