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CH/Chardonnay (經典高級產區 (澳洲 (Adelaide HIlls, Yarra Valley, Margaret River),…
CH/Chardonnay
經典高級產區
法國
Bourgogne
Chablis
涼爽氣候
極乾
煙燻、礦物、火石風味
Côte d"or
Meursault
Puligny-Montarchet
Mâconnais
Mâcon
Pouilly-Fuissè
有橡木味
澳洲
Adelaide HIlls
Yarra Valley
Margaret River
美國
Sonoma
Carneors
Russin River
智利
Casablanca
紐西蘭
Marlbrough
南非
Walker Bay
阿根挺
Mendazo
特色
香味不濃
明顯橡木香
種植在不同地方有不同的特色
風味細緻
酒體飽滿
氣候
涼爽
青色水果
Chablis
溫和
柑橘水果
Bourgogne
炎熱
熱帶水果
新世界
釀酒技巧
蘋果酸
有奶油、牛油的味道
酒渣接觸
橡木
有香草的味道
混釀
與澳洲Semillon
便宜、大量
與北龍河的Viognier
會有油膩的口感