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Glicose Fernanda Ribeiro (Metabolismo (Glicólise (Aeróbio (Ciclo do ácido…
Glicose
Fernanda Ribeiro
Função
Reserva energética
Amido
Amilopectina
Altamente ramificada
Amilose
Não ramificada
Cadeia longa
Configuração α da glicose
Células vegetais
Glicogênio
Células animais
Figado
Músculo esquelético
Mais ramificado
Mais compacto
Dextranas
Bactérias e
leveduras
Ramificações
Estrutural
Celulose
Fibrosa, resistente e insolúvel em água
Linear e não ramificado
Células vegetais
Configuração β da glicose
Estrutura
Carboidrato
Aldo-hexose
5 grupos hidroxila
Polar
Poliol
Ciclização
Hemiacetal intramolecular
Anômeros
Piranoses
α-glicose
β-glicose
mais estável
Mutarrotação
Carbono Anômerico
Solução aquosa
Açúcar redutor
D-glicose ou dextrose
enantiômero mais utilizado
Metabolismo
Gliconeogênese
Precursores -> Glicose
Piruvato
Glicerol
Lactato
Aminoácidos
Locais
Fígado
Rins
Tecido Epitelial do intestino delgado
ATP e GTP
Glicólise
Glicose -> Piruvato (3C)
Saldo: 2 ATPs
Anaeróbio
Fermentação
Láctica
Etanólica
Aeróbio
Ciclo do ácido citrico
Cadeia Respiratória
Duas fases
Fase de pagamento
Produz ATP
Fase preparatória
Requer ATP
Glicogenólise
Glicogênio -> Glicose
Glucagon
Hiperglicemiante
Fígado
Jejum
Adrenalina
Músculos
Cortisol
Processo inflamatório
Glicogênese
Glicose -> Glicogênio
Insulina
Hipoglicemiante
Glicogênio sintase
Inibe glicogenólise
Proteína transportadora de glicose
(GLUTs)
Difusão facilitada
Tipos
Dependentes de insulina
Glut 4
Músculo esquelético e cardíaco
Tecido adiposo
Menor cinética
Maior afinidade
Independentes de insulina
Glut 1
Todo o corpo
Glut 3
Cérebro
Glut 2
Hepatócitos
Células beta pancreáticas
Mucosa intestinal
Rins
Maior cinética