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校園午餐 (利害關係人 :explode: (學校午餐委員會, 家長, 午餐秘書、營養師, 團膳業者, 學校廚工, 政府), 食農教育 :<3…
校園午餐
利害關係人
:explode:
學校午餐委員會
家長
午餐秘書、營養師
團膳業者
學校廚工
政府
食農教育
:<3:
對天地人感恩
共食
廚藝
食材與節氣
飲食文化
營養與安全
費用
:fire:
家長自付
地方政府負擔
地方政府補貼
企業部分認養
中央補貼弱勢學童
定位
:star:
家長責任
國民權利公共服務
全國統一
地方分治
學校代辦事項
類型
:!!:
校內廚房
公辦民營
公辦公營
團膳
桶餐
便當
區域中央廚房
校內
校外
安全
:fire:
食材
四章一Q
非基改
在地或進口
製作過程
添加物
烹調方式
衛生