Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

verkleiningsprocessen voedsel (chemische verkleinen d.m.v. …

- - - - zetmeeltrein: zetmeel = te groot, het speeksel verkleint --> omzetting naar kleine moleculen nl. glucose
  - - - benodigdheden
        
        beker met warm water, 2 proefbuizen, mengsel zetmeel en water, speeksel, opsporingsmiddelen
      - werkwijze:
        
        zetmeeloplossing in beide proefbuizen, in de 2de ook speeksel toevoegen
        
        proefbuizen in warmwaterbad zetten, volgende les testen
      - onderzoeksvraag: wat is de functie van speeksel?
      - besluit:
        
        speeksel richt zich op een gedeeltelijke afbraak van een belangrijke brandstof
        
        stofomzetting van zetmeel naar glucose (groep van koolhydraten)
        
        zetmeel = trage suiker, overgebleven zetmeel wordt door andere verteringsstappen omgezet
- - - - benodigdheden:
        
        tennisbal
        
        nylonsok
      - werkwijze: duw de tennisbal door de nylonsok
      - onderzoeksvraag: hoe beweegt het voedsel door de darmen?
      - waarneming: je hand stelt de spieren voor in de darm. Door samentrekking wordt de voedselbrij verder geduwd.
      - besluit:
        
        2 soorten spieren die afwisselend samentrekken = peristaltiek
        
        kringspieren: maken de darm langer en smaller, de kringspier die het spijsverteringsstelsel afsluit is de aars.
        
        lengtespieren: maken de darm korter en dikker