Tema 10: Introducción al metabolismo

Concepto de metabolismo, catabolismo y anabolismo

Metabolismo: conjunto de reacciones metabólicas en las que se produce la degradación enzimática de moléculas orgánicas en moléculas más simples

Funciones

Características de las reacciones metabólicas

Obtención de energía química

Transformación de los nutrientes exógenos en otros específicos

Síntesis de macromoléculas

Practicamente iguales

Son rutas metabólicas

Cada reacción está catalizada por una enzima y tienen un ritmo regulado

Reacciones metabólicas

Lineales

Cíclicas

Catabólicas

Anabólicas

Características

Reacciones exergónicas

Reacciones de oxidación

Reacciones convergentes

Anabolismo: conjunto de reacciones metabólicas en las que se produce la síntesis de moléculas orgánicas a partir de otras más sencillas

Características

Reacciones endergónicas

Reacciones de reducción

Reacciones divergentes

Características comunes catabolismo y anabolismo

Ocurren simultáneamente

Están en equilibrio

El ATP obtenido en las reacciones catabólicas se va a consumir en las anabólicas

Difieren en su localización intracelular

Transformaciones energéticas. Reacciones redox en las células

Oxidación: un compuesto cede o transfiere electrones.

Reducción: un compuesto acepta o gana electrones

Reacciones en las que liberan o capturan energía, Reacciones de oxidación - reducción

Características

Constan de dos semirreaciones simultáneas, oxidación y reducción

Son reacciones de oxidación aquellas en las que se pierden átomos de H y de reducción cuando se ganan

Reacciones acopladas. Función del ATP

El ATP es un ribonucleótido de adenina trifosfato

Empleo de la energía que libera

Reacciones endergónicas del anabolismo

Contracción muscular

Movimientos celulares

División celular

Transporte activo

La energía para fosforilar ATP proviene

Reacciones catabólicas

Energía luminosa

Oxidando compuestos inorgánicos

Modalidades de fosforilación del ADP para obtener ATP

ADP + Pi + 7,3Kcal --> ATP + H2O

Fosforilación a nivel de sustrato

Fosforilación debido al transporte de electrones