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agricoltura (estensione delle terre : (abbattute le foreste, bonificate le…
agricoltura
estensione delle terre :
abbattute le foreste
bonificate le paludi (Polder)
nascono nuovi centri abitati (ville o borghi franchi cioè senza tasse)
viene rinnovato l'aratro
semplice
è in legno
si ara in superficie
per terreni sabbiosi dei Paesi del mediterraneo
pesante
è in ferro
si ara in profondità
per suoli dell'Europa settentrionale
usato dai cavalli con collare rigido e imbottito e zoccoli ferrati
viene praticata la rotazione triennale
aumentano i prodotti
contadini lavorano per un salario (paga)
si vende il surplus (i prodotti in più)
vengono usate le energie rinnovabili
vento
energia eolica (creata con i mulini a vento)
acqua
viene praticata la rotazione triennale
il campo è diviso in 3 parti: cereali, legumi, maggese
la parte non coltivata si riduce di un terzo
legumi arricchiscono il terreno: la terra si impoverisce più lentamente