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Agricoltura (estensione delle terre coltivate (abbattute le foreste,…
Agricoltura
estensione delle terre coltivate
abbattute le foreste
vengono bonificate le paludi (Polder)
nascono nuovi centri abitati (ville o borghi franchi cioè senza tasse Livigno)
viene rinnovato l'aratro
semplice
è in legno
si ara in superficie
per terreni sabbiosi dei paesi del mediterraneo
pesante
è in ferro
si ara in profondità
per suoli duri dell'Europa settentrionale
usato dai cavalli con collare rigido e imbottito e zoccoli ferrati
aumentano i prodotti
contadini lavorano per un salario (paga)
si vende il surplus (i prodotti in più) al mercato
vengono sfruttate le energie rinnovabili
acqua
energia idrica (canali artificiali nelle città
vento
energia eolica (creata con i mulini a vento)
viene praticata la rotazione triennale
campo è diviso in 3 parti: cereali, legumi, maggese
la parte non coltivata si riduce di un terzo
i legumi arricchiscono il terreno: la terra si impoverisce più lentamente