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AGRICOLTURA (estensione delle terre coltivate (bonificate le pianure…
AGRICOLTURA
estensione delle terre coltivate
bonificate le pianure (Polder)
abbattute le foreste
nascono nuovi centri abitati (ville o borghi franchi cioè senza tasse)
viene rinnovato laratro
semplice
è in legno
si ara in superfice
per terreni sabbiosi dei Paesi dei Mediterraneo
pesante
è in ferro
si ara in profondità
per suoli dell' Europa settentrioinale
usato dai cavalli con collare rigido e imbottito e zoccoli ferrati
aumento i prodotti
i contadini lavorano per un salario(paga)
si vede il surplus (i prodotti in più) al mercato
vengono sfruttate le energie rinnovabili
vento
energia eolica creata con i mulini a vanto)
acqua
energia idrica (canali artificiali nella città)
viene pratica la rotazione triennale
campo è diviso in 3 parti; cereali , legumi, maggese
la parte non coltivata si riduce in un terzo
legumi arricchiscono il terreno; la terra si impoverisce più lentamente