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AGRICOLTURA (estensione delle terre coltivate (abbattute le foreste,…
AGRICOLTURA
estensione delle terre coltivate
abbattute le foreste
bonificate le paludi (Polder)
nascono nuovi centri abitati (ville o borghi franchi cioè senza tasse)
viene rinnovato l'aratro
semplice
è in legno
si ara in superfice
per terreni sabbiosi dei Paesi del Meditteraneo
pesante
è in ferro
si ara in profondità
per suoli duri dell' Europa settentrionale
usata dai cavalli con collare rigido e imbottito con zoccoli ferrati
aumentano i prodotti
contadini lavorano per un salario (stipendio)
si vende il surplus (i prodotti in più ) al mercato
vengono sfruttate le energie rinnovabili
acqua
energia idrica(creata con canali artificiali nelle città)
vento
energia eolica(creata con i mulini a vento)
viene praticata la rotazione triennale
il campo è diviso in 3 parti: cereali, legumi, maggese
la parte non coltivata si riduce di un terzo
i legumi arricchiscono il terreno: la terra di impoverisce più lentamente