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AGRICOLTURA (estensione delle terre coltivate (abbattute le foreste,…
AGRICOLTURA
estensione delle terre coltivate
abbattute le foreste
bonificate le paludi (Polder)
nascono nuovi centri abitate (ville o borghi franchi cioè senza tasse)
viene rinnovato l'aratro
semplice
è in legno
si ara in superficie
per terreni sabbiosi dei Paesi del Mediterraneo
pesante
è in ferro
si ara in profondità
per i suoli duri dell'Europa settentrionali
usato dai cavalli con collare rigido e imbottito e zoccoli ferrati
aumentano i prodotti
contadini lavorano per un salario (paga)
si vende il surplus (i prodotti in più) al mercato
vengono sfruttate le energie rinnovabili
vento
energia eolica (creata con i mulini a vento)
acqua
energia idrica (canali artificiali nelle città)
viene praticata la rotazione triennale
il campo è diviso in 3 parti: cereali, legumi e maggese
la parte incolta si riduce a un terzo
i legumi arricchiscono il terreno: la terra si impoverisce più lentamente