Basicámente estas reacciones catabólicas y anabólicas se diferencian en:
El lugar en el que se producen(mitocondria, matriz citoplasmática, etc...)
La cantidad de ATP que liberan en el caso de las catabólicas
Las rutas anábolicas consumen energía mientras las catabólicas la liberan (ATP), por ejemplo, las anabólicas requieren ATP para formar enlaces,por otro lado, las catabólicas rompen enlaces liberando energía.
Las rutas catabólicas gastan reservas, mientras que las anabólicas producen reservas
En las catabólicas se producen 2 o más sustratos simples a partir de moléculas complejas y en las anabólicas se unen dos o más sustratos simples para crear moléculas complejas.