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(Baristas (Pesquisa Online (Artigos, Sites referentes a profissão barista…
Bairro Chelsea
Pesquisa Online
Referências de sites
Vídeos de jornais americanos.
Painéis referentes a cidade de Nova York
Artigos Americanos sobre o bairro
Referências visuais (Imagens, fotos, artes locais)
História do Café
Pesquisa Online
Sites especializados no tema.
Artigos Acadêmicos
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Pesquisa Bibliografica
Livros:
Tema: Histórias do café
Tema: Receitas e modos de preparo
Chelsea Cafe
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Chelsea Cafe
Pesquisa direta com público alvo:
Clientes.
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Funcionários .
Cerâmica
Pesquisa online
Sites
Contato de ceramistas e fornecedores
Artigos
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Ateliê Recanto do Barro.
Holaria (Pellanda)
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Baristas
Pesquisa Online
Artigos
Sites referentes a profissão barista e as formas de preparo do café.
Pesquisa com Profissionais Baristas.
Pesquisa Bibliografica
Pesquisa de campo
Conversa no local de trabalho do barista.