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LE REPAS (LES REGLES (Devoir goûter (Avec la langue et pas avaler.), Part…
LE REPAS
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QUELQUES PRINCIPES
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Après l'âge d'un an, les enfants aiment voir les aliments qu'on leur présente. Ne pas mélanger.
Offrir un cadre apaisant durant le repas. Facilite la digestion. Doit être un moment de répit pour l'adulte et l'enfant. L'EDE à un rôle de gestion du temps pour favoriser cela. Anticiper pour ne pas se précipiter et prendre le temps.
L'EDE est en partie responsable de la création d'une atmosphère conviviale à l'heure des goûters et des repas.
Encourager les bons comportements alimentaires avec le sourire, un regard approbateur.
ENFANT "DIFFICILE"
Par exemple, qui ne mange pas ou peu, ne veut pas goûter. Notre rôle est d'observer l'enfant au repas et en dehors. A t-il de l'énergie ? Participe-t'il aux activités ?
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Caprice passager, selon l'âge.
Les particularités alimentaires propres à chaque enfant font partie de son unicité, que l'EDE doit comprendre et considérer avec bcp de discernement tout en collaborant avec les parents.
Dédramatiser la situation devant le refus, expliquer son point de vue aux parents en cherchant avec eux comment agir pour le dvpt harmonieux de l'enfant.
MON EXPERIENCE
Supervision.
Selon nos valeurs, notre approche face à la nourriture. Pour l'adulte, la nourriture est inconsciemment relié à une notion vital. Si un enfant ne mange pas, il va "mourir".
Fréquent de voir un enfant entre 1 et 6 ans refuser ou préférer des aliments pour des raisons d'affirmation et d'autonomie inhérente à son dvpt socio-affectif; cette réaction sera d'autant plus marquée s'il constate une certaine anxiété ou irritabilité chez l'adulte nourricier face à son comportement alimentaire difficile.
Accepter sans en faire de cas le refus alimentaire de l'enfant est souvent la meilleure attitude lorsqu'il s'agit d'un enfant en bonne santé. Eviter d'y accorder trop d'importance en proposant calmement à l'enfant de goûter aux aliments.
Parfois changer d'endroit pour prendre le goûter. Dehors, en promenade, sous une cabane... rester souple et s'adapter. Permet d'amener un autre dynamisme au repas.
AUTONOMIE
Les enfants peuvent participer à la préparation de la table. Cela les responsabilise, et se sentent "grands", fière. Adapter selon l'âge. Mettre les verres, les couverts, les assiettes, les bavettes, ....
MOI: parfois, avant le repas, je préviens les enfants du menu. Avec des cartes où il y a les aliments en photos. Permet le dvpt du langage, du vocabulaire.
Se servir seul. Vers 18 mois. Adapter. Moi: vers 2 ans, si l'enfant renverse son vers par exemple, c'est à lui d'aller chercher une lingette et essuyer, avec mon aide. Le responsabilise.
MES VALEURS
J'aime manger, faire à manger. Partager cela aux enfants. Prendre du plaisir à être à table. Parler de ce qu'on mange, d'où ça vient ? Comment on le cultive ? .
Respecter l'enfant, son propre rythme. Tant la vitesse pour qu'il mange, que le temps qu'il faut pour qu'il goûte. Ne pas forcer un enfant qui ne veut pas goûter. Dire "tu feras mieux la prochaine fois".
Etre poli à table. Dire "merci" et "s'il te plaît". Demander l'autorisation de l'adulte pour sortir de table.
COHERENCE AVEC LA MAISON
Important de tenir compte des habitudes et des attitudes régulières de l'enfant à la maison. Différences personnelles dans ce domaine, tant chez les enfants que chez les adultes.
A-t-il bon appétit ? A quelle heure prend-il son petit déjeuner avant de quitter la maison ? Comment se passe les repas chez lui ? Qu-est-ce qu'il aime et n'aime pas ?
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